Muitos ainda lembram quando consegui colocar um Linux em modo gráfico direto na BIOS usando o LinuxBIOS (atual coreboot), mas muita gente não lembra ou não conheceu as antigas BIOS da American Megatrends (aka AMI BIOS) em modo gráfico, elas foram as precursoras de tudo:
Infelizmente elas não fizeram sucesso na época, a maioria das pessoas continuaram usando as BIOS com interface em modo texto, por serem mais simples e mais rápidas para alterar.
Agora as BIOS UEFI estão vindo com interfaces gráficas muito bonitas, mas não se deixe enganar as BIOS UEFI são software proprietários e são um retrocesso em relação ao Coreboot.